혼술 안주 추천 훈제연어 (연어 소스 만드는법)

혼술 안주 추천 훈제연어 (연어 소스 만드는법)

혼자 사는 사람들은 배달 시켜 먹는 메뉴가 항상 한정 되어 있다.

그리고 양이 많아서 늘 다 못먹고 남기는 경우도 많고.

특히 갑자기 회가 너무 먹고싶을때 최소 3만원짜리 회 하나 시켜놓고 먹자니...

혼자 먹기엔 돈이 너무 아까워 ㅜㅜ

그래서 이 날도 회가 너무 먹고 싶었지만 회를 대체할 수 있는 혼술 안주가 뭐가 있을까 하다가 

마트에서 발견한 것이 바로 훈제연어 !!

가격은 8천원정도.

생각보다 양은 적었지만 그래도 혼자 먹기에는 적당해보인다.

1인용으로 나온 건 아닌거 같은데 ... 왜 혼자 먹어도 이렇게 아쉬운 양인 것인가...

아무튼 무순도 하나 사서 나름 맛있게 해먹었다. 

특히 마트에서 연어소스인 홀스래디쉬 소스 파는 걸 사오려고 했는데 

한번 먹을거 비싼 소스까지 사는건 좀 아닌것 같아서 과감하게 패쓰하고 집에 와서 만들어먹었는데

이게 진짜 신의 한수였던것 같다.

만들기 진짜 쉬운데 진짜 맛있다. 

소스의 신세계!!

뭘 찍어먹어도 맛있을 것 같아 +0+

< 연어 소스 만드는법 >

양파를 다지고, 거기에 마요네즈 쭈욱 뿌리고.

피클도 조금 다져넣고. (피클이 없다면 식초 조금 뿌리고)

꿀이나 올리고당 좀 넣고 (없으면 설탕도 됨)

파슬리가루랑 후추도 좀 넣고 잘 섞어주면 끝!

칼질을 잘 못해서 양파를 좀 굵게 다진감이 있었는데 

오히려 그게 더 맛있었던 것 같다.

굿굿!!

대박 혼술 안주 추천 !!

이 정도 고급스러운 안주라면 혼자 마셔도 맛만 좋지~ ㅋ